La Pierre Blanche (Menù digitale)

Lieu Dit Maynot, La Sauvetat sur Lede
+33 6 61 61 04 74

Entrée
Tartelette de légumes du jardin confits à l'huile d'olive et poichichade
8
croquant de tête deveau aux trompettes de la mort, échalote confite et graine de moutarde
10
tian de légumes confits à l'huile d'olive
8
Ris d'agneau braisés au Champagne
13
Plat
Pavé de faux filet de bœuf \"Charolais, crème de cèpes, légumes du moment
23
Plat végétarien 
12
filet de lapin
20
filet de merlu en médaillon, farce au combava
16
Fromage et dessert
Assortiment de 4 fromages affinés, confiture de figues
7
Faisselle de fromage blanc, crème et coulis de fruits rouges
5
Nougat glacé au miel d'ici et fruits secs
8
Fondant au chocolat et noisettes
8
 Assiette gourmande
8
Boissons
Bouteille d'eau
3
Demi-bouteille d'eau
3
Café
2

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