La Madre Paranza (Menù)

Via Daniele Manin 5, Santa Maria delle Mole
+39 06 930 0241

Antipasto
Assiette Madre Paranza (2 ostriche sarde di Tortoli, 2 gamberi rossi di Mazzara del Vallo,1 Scampo Sicilia, tartare di tonno, carpaccio di pesce)
18.00
Gambero fritto in pasta kataifi e salsa thai (2pz)
10.00
Insalata di polpo con bufala e basilico
9.00
Piatto
Tonnarelli all' astice
16.00
Spaghettone integrale con gambero rosso,granella di pistacchio, pachino e basilico
12.00
Tagliata di tonno al sesamo con spinaci e pomodorini confit
16.00
Dessert
Tiramisù al barattolo
4.00
Bavarese alla ricotta con coulis ai frutti di bosco
5.00
Sbriciolata con crema chantilly, cialda croccante dolce e scaglie di cioccolato fondente
4.00

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