La Grange De Domancy (Menù digitale)

820 Route de Sallanches, Domancy
+33 4 50 53 97 84

Entrée
Os à moelle rôti, fricassée d'escargot en persillade
16
Foie gras de canard maison (produit français) avec une gelée de coin
16
Truite de montagne fumée par nos soins, glace butternut mascarpone
14
Plat
Pavé de maigre rôti, jus de viande à l'ail, risotto fregola sarda
20
Rognons de veau au vin jaunes morilles, gratin dauphinois légumes en accompagnement
20
Poitrine de porc cuites à basse température, jus au sirop d'érable et farcement savoyard en accompagnement savoyard
17
Dessert
Traditionnel baba au rhum ambré
8
Riz au lait au chocolat blanc, ananas rôti aux épices
7
Tartelette pistache avec compotée de fruits de saison
7
Boissons
Bouteille d'eau
5
Demi-bouteille d'eau
3
Café
1

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