La Grand Rive (Menù)

24 Quai Duperré, La Rochelle
+33 5 46 41 44 53

Entrée
Cassolette de crevettes sautées au curry vert
8
Fricassée de langoustines, petits lardons, chorizo
10
Camembert rôti au miel, Pommes granny smith
7
Plat
Magret de canard, pêche pochée, jus court, fruits des bois, pommes grenailles, fol’salade
15
Millefeuille de rouget préparé, risotto néro vénéré, parmigiano reggiano
16
Dos de cabillaud à la plancha, risotto de céleri, carottes rôties, pétale chorizo
15
Dessert
Tiramisu caramel, macaron meringué, spéculoos
7
Macaron pistache, compotée de fruits rouges
6
Baba au Rhum XXL, grand classique
7

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