La Fleur De Sel (Menù)

3 Pl. du Châtel, Provins
+33 1 64 00 26 34

Galettes de sarrasin
La raclette : fromage à raclette, pomme de terre à la crème, jambon de Sérano, jambon blanc, coppa, chorizo et cornichons
14.5
La Guéméné : andouille de Guéméné grillée, oignons et moutarde
13
La chèvre miel
8
La scandinave : saumon, épinards à la crème, fromage de chèvre et crème citronnée à l'aneth
14
Salades
La Norvegienne : saumon fumé, toasts, crème à l'aneth, tomates, salade verte, vinaigrette au balsamique
14
La Sicilienne : tomate, mozzarella, jambon de Sérano, copeaux de parmesan, huile d'olive et basilic
13.5
La Briarde : émincé de poulet , pommes de terre, brie de Meaux, tomates et salade verte
12
Crêpes
La crêpe suzette
8
La tatin
9.89
La noisettine
9.89

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