La Cuisine De César (Menù)

45 rue Paul Bert, Sainte-Maxime
+33 6 03 55 60 62

Entrée
Soupe de poissons de roche, rouille et croûtons
11
Sardines à l'escabèche
13
Tartare de loup , pomme verte
16
Terrine de foie gras maison
15
Saint Marcellin rôti aux herbes
10
Salade de Poulpes
14
Les viandes
Brochette d Agneau , Marinade Espelette
25
Filet de boeuf au poivre vert
28
Poulet Mariné aux épices , Menthe et Citron vert
19
Filet de boeuf rossini
32
Magret de canard au Miel
24
Tagliatta de Bœuf au Parmesan
21
Les poissons
Dos de Cabillaud , sauce Aïoli , Légumes
25
Daube de poulpes à la provençale
21
Filet de Loup en Croûte d Herbes
19
Poêlée de Calamars en persillade
19
Daurade royale entière rôtie au Fenouil
21
Loup entier rôti au fenouil
17
Nos Pâtes
Linguini aux Gambas
20
Linguinis aux Poivrons (Vegan)
15
Dessert
Moelleux au chocolat
8
Tiramisu au Nutella et speculoos
7
Crème brûlée au Thym
6
Carpaccio d'Ananas et Kiwis
7
Tarte au citron meringuée destructurée
8
Saint Marcellin. , salade
8
Glace 3 boules au choix
7
Boissons
Bouteille d'eau
5
Café
2.5

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