La Cave (Menù)

38 Rue Berthollet, Ludres
+33 3 72 47 03 42

Entrée
Chartreuse d'asperges au chèvre
10
Foie gras poêlée avec sa brunoise de mangue et brioche maison
13
Crevettes, betteraves et crème coriandre
12
Plat
Filet de barbu et papillottes de légumes
25
Noie de veau, chou romanesco et fondue de poireaux
25
Entrecôte irlandaise et pomme de terre suèdoise
26
Dessert
Coco et rhubarbe
9
Petit jardin fruité
9
Nesquick et vervaine
11
Boissons
Café
2

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