La Casa De La Cerveza (Menù)

Calle Francisco de Enzinas 6, Burgos
+34 947 46 36 64

Entrante
ENSALADA DE ESCABECHADOS
ARROZ NEGRO MELOSO CON CHIPIRONES Y ALIOLI.
ESPAGUETTI CON TROPIEZOS DE CHULETA DE SAJONIA Y SALSA AL PESTO ROJO.
LÁGRIMA DE GUISANTE CON JAMÓN Y HUEVO DURO.
TRIGUEROS PLANCHA CON SALSA DE FUA, SETAS Y BOLETUS.
Platos principales
RABO DE TORO ESTOFADO.
CHULETA DE PIERNA DE CORDERO A LA PLANCHA, CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA.
COLA DE RAPE AL HORNO CON SALSA DE MARISCO Y PURRUSALDA DE CEBOLLA Y CALABACÍN.
RODABALLO AL HORNO CON PANADERAS
ENTRECOT A LA PLANCHA CON SALSA DE PIMIENTA.
Postre
Flan
arroz con leche
queso fresco con miel y nueces
yogurt natural con salsa de arándanos
tarta de manzana
Bebidas
Botella de agua
3
Café
1

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