La Beccaccia (Menù)

Via di Libbiano 70, Peccioli
390587630024

Entrée
Zuppa di pesce con crostini
15.00
Tartare di Chianina accompagnata da mayonese al timo
13.00
Insalatina con cruditè di verdure e scaglie di Parmigiano accompagnata da dressing di agrumi
10.00
Plat
Risotto ai funghi porcini con cialda di Parmigiano croccante
8.00
Tagliata di pesce spada con citronette di olio e limone ed erbette aromatiche su ratatoulle di verdure
17.00
Filetto di cinta senese lardellato all'aceto balsamico su letto di valeriana e fagioli zeffiri
20.00
Dessert
Crostata di lamponi con crema soffice alla vaniglia
6.00
Semifreddo ai cantuccini di prato e zabaione al vin santo
6.00
Cheesecake al croccantino con frutti rossi e crema di cioccolato
7.00

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