Entrées Froides
Marinade De Harengs Fumés, Pommes De Terre À L'huile, Crème De Betteraves & Sauternes
9
Tartare De St Jacques, Chutney De Wakamé À L’orange, Échalotes, Câpres Capucine & Limon Cress
14
Entrées Chaudes
Soupe De Poissons Et Ses Condiments
8
Saucisson De Notre Fabrication & Sa Sauce Au Porto, en Brioche
11
« Cloud Egg » : Oeuf Nuage, Crème De Petits Pois Au Parfum De Bacon Fumé
8
Feuilleté \"Calzone\" Au Poisson & Son Coulis D’artichaut
12
Maroilles en Frites Sur Lit De Salade, Carottes Glacées À La Chicorée
13
Poissons
La Formidable Choucroute De La Mer
29
Le Tournedos De Saumon Lardé, Sauce À La Crème De St Jacques & Sa Trilogie D'accompagnements
29
Le Cabillaud Sauvage \"skreï\" en Écailles De Chorizo & Sa Trilogie D'accompagnements
28
La Lotte Façon L'escale
25
Viandes
Filet Mignon De Cochon, Caramélisé Au Miel & Sa Trilogie D'accompagnements
17
La Poire De Boeuf Charolais, Mijotée À Basse Température, Aux Échalotes Confites Et Rattes Du Touquet
26
Le Suprême De Poulet De Licques, Label Rouge, Aux Bolets Et Cèpes, Sauce Au Vin Jaune & Sa Trilogie D'accompagnements
32
Souris D'agneau en Cuisson De Sept Heures, Au Thym & Sa Trilogie D'accompagnements
35
Les Incontournables
Welsh Simple
13
Welsh Complet
15
Welsh Au Maroilles
16
Welsh Burger
23
British Burger
17
Boulonnais Burger
17
Moules Marinières
13
Moules en Sauce (Maison)
16
Le Welsh : Une Spécialité Locale Au Cheddar Galloway, Fondu Dans La Bière, Pain Toasté
Moules De Pays, Cuisinées Au Vin Blanc, Avec Oignons & Bouquet Garni
Desserts Maison
Moelleux Pommes-Cannelle
7
Tartelette Infiniment Framboise
7
Choc's : Le Chocolat Dans Tous Ses États
9
Feuilleté Napoléon À La Crème D'orange
8
Violina : À La Découverte De La Violette
8
Café, Thé Ou Chocolat Gourmand
9
Crêpes Maison
Crêpe L'escale
6
Crêpe Au Sucre Ou À La Cassonade
3
Crêpe Au Chocolat
4
Crêpe Au Nutella
5
Crêpe Au Caramel Beurre Salé
5
Glaces Artisanales
Dame Blanche
6
Café, Chocolat Ou Caramel Liégeois
7
Coupe Coconut
7
Coupe Anglaise
7
Coupe Antillaise
8
Coupe Colonel
8
Votre Création (3 Boules)
Parfums
6
Soft Cocktails
Virgin Mojito
6
Florida
6
Virgin L'escale
6
Virgin Honey Mule
6
Créations
L'escale
9
Jack Daniel's Lynchburg
9
Honey Mule
9
Traditions
Mojito
8
Cuba Libre
8
Negroni
8
Gin Tonic
8
Aperol Spritz
8
Apéritifs
Kir Vin Blanc
4
Kir Pétillant
8
Monaco
5
Ricard
3
Martini Blanc/Rouge
4
Muscat
4
Porto
4
Picon Bière Ou Vin Blanc
6
Whiskies
Clan Campbell
4
Jack Daniel's
6
Whisky Des Hauts De France
6
Bières Pressions
L'escaloise (4,9°) : Blonde Et Rafraichissante ! 50cl
6
Anosteké : Élue Meilleure Bière Du Monde ! (8°) 50cl
8
Charles Quint : Triple Fermentation (8°5) 50cl
8
La Pression Du Moment : Demandez-Nous 50cl
8
Spiritueux
Rhum Blanc
4
Vodka
4
Get 27
6
Bailey's
6
Calvados
7
Cognac
8
Rafraichissements Maison
Ice Tea Maison
3
Orangeade Maison
3
Citronnade Maison
3
Boissons Sans Alcool
Limonade Blanche, Coca, Coca Zéro, Jus De Fruits
3
Eaux Régionales
St Amand Plate Ou Pétillante 1L
5
Boissons Chaudes
Expresso
1
Café Crème
1
Café Allongé
1
Double Expresso
2
Capuccino
2
Thé
2
Chocolat Chaud
3
Chocolat Viennois
3
Latte Macchiato
4
Irish Coffee
7
Vins Blancs
IGP PAYS D'OC Chardonnay \"La Belle Terrasse\" 50 cl
14
IGP CÖTE DE GASCOGNE, Uby N°3 (Sec) Ou N°4 (Fruité) (Bouteille)
26
Chablis Les Vieilles Vignes De Sainte-Claire Domaine Jean-Marc Brocard (Bouteille)
39
Vins Rouges (Bouteille)
Marius by M. Chapoutier Syrah Pays D'AOC IGP
23
Mouton Cadet Baron Philippe De Rotschild Bordeaux AOP
26
Crozes-Hermitage AOP La Rollande Châteauneuf-Du-Pape
39
Vins Rosés (Bouteille)
AOP Coteaux D'aix en Provence, Commanderie De La Bargemone
23
AOP Côtes De Provence, Château Minuty \"M De Minuty\
35
Champagnes
Champagnes (Bouteille)
42
