L'embarcadere (Menù)

16 Quai Ulysse Besnard, Blois
+33 2 54 78 31 41

Entrée
Friture d’éperlans, crème citronnée à la ciboulette
9.19
Foie gras de canard au muscat « maison », compotée d’oignons rouges et confiture de cerise noire
14.89
Potage de potiron avec pot de crème fraîche
5.9
Plat
Duo Andouillette de Jargeau et boudin noir Gillet, pommes sarladaises
17.89
Bar entier pommes vapeur et légumes de saison
18.89
Risotto aux deux magrets riz arborio, parmesan, vin blanc, échalotes, magret de canard fumés et frais, crème de girolles, champignons de paris
16.5
Dessert
Duo mascarpone et fromage blanc, compotée de poire/pomme caramélisées
6.5
Crumble pomme / poire caramélisées, galce caramel salidou
6.9
Dessert du moment
6.09

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