L'atelier Des 2 Rives (Menù)

Aéroport Lyon - Saint Exupéry - Le Square - niveau 2, Colombier-Saugnieu
+33 4 72 22 71 86

Forret
Asperges en sabayon de vin rouge, écorces d&#39,oranges pétales de Grana Padano
11
Mille-feuille de foie gras et émmental, pickles d&#39,oignons au vinaigre balsamique
12
Gaspacho de petits pois, financier au chorizo
14
Hovedret
Marinière de bar et rouget en minestrone
21
La souris d&#39,agneau confite selon l&#39,atelier, semoule aux abricots
21
Risotto vénéré, crémeux d&#39,asperges, émulsion de fromage de chèvre
26
Dessert
Clafoutis rhum banane, glace vanille crème chocolatée
9.5
Notre ...Saint Honoré !!!
9.5
Pomme glacée à la moscovite
9.5

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