L'armagnac (Menù digitale)

Charonne 104 rue de Charonne, Paris
+33 1 43 71 49 43

Entrée
Terrine du moment
6
Oeuf Cocotte champignons crémeux
8
Saumon façon gravelax
8.5
Salades
Poulette : salade composées, poulet pané à l'anglaise, vinaigrette blanche
13.5
Multicolore : salade, tomates cerises, pousse de radis, carottes et betteraves anciennes, vinaigrette au soja sucré
13.5
Plat
Cocotte de légumes : sans gluten, bouillon de légumes, légumes croquants et fondants, nouilles de riz
13.5
Burger French Touch : sauce savoyarde, poitrine fumée, oignons rouges confits
15
Blanquette d’écolier : recette crémeuse, veau, champignons, carottes, riz
15
Dessert
Mi-cuit au chocolat, crème anglaise à la fève tonka
6
Verrine des alpes mont blanc revisitée
6.5
Baba artisanal à l'Armagnac
6

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