Kuchlmasterei (Menù)

Obere Weißgerberstraße 6, Wien
+43 676 6722778

Raw Bar
Imperial Kaviar 30g
89
Austern Fine De Claire
4
Austern Gillardeau
7
Beef-Tartar
19
Jakobsmuscheln Tartar
19
Thunfisch Tartar
17
Lachs Tartar Mit Schwarzem Kaviar
32
Garnelen Carpaccio
18
Thunfisch Tataki
18
Fisch Platte Klein
125
Fisch Platte Groß
285
Vorspeisen
Salat Mit Hummer
49
Romen-Salat
15
Buratta ° Pesto Sauce ° Balsamico Tomaten
16
Rib-Eye Carpaccio
19
Warme Vorspeisen
Salat
22
Schnecken
17
Gebackener Camembert
16
Suppen
Kürbis Potiron Suppe Mit Speck Und Parmesan
9
Lyon Onion Soup
12
Hummer creme Bisque
14
Pasta & Risotto
Schwarze Tintenfisch - Pasta Mit Meeresfrüchten
32
Tagliolini Mit Schwarzem Kaviar
29
Risotto Mit Meeresfrüchten
32
Pasta Mit Trüffel
28
Gnocchi Arrabbiata
18
Fleisch
Rib-Eye Dry Age 100g
15
Lammkarree
39
Fisch
Hummer Thermidor 100g
15
Pfanne
79
Flunder
25
Lachs Mit Süßsauer Sauce
29
Wolfsbarsch Filet Mit Basilico Sauce
29
Thunfisch Filet in Balsamico-Glasur
29
Gegrillter Oktopus
35
Meeresfrüchte
Hummer
15
Wildgarnelen
15
Wolfsbarsch
9
Jakobsmuscheln
19
Thunfisch Filet
13
Kalamari
8
Oktopus
24
Desserts
Schokoladentarte
12
Creme Brulee a La Vanilla
14
Würzige Birne ° Karamell ° Vanilleeis
9
Käseplatte ° Trüffel Honig
17

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