Menù degustazione
Special selection
35
Mix regionale
50
Itaria chef selection
90
Entrèe
Eby fry guacamole
9
Crispy rice
6
Edamame al sale
4.5
Edamame spicy
4.5
Alga wakame
4
Gyoza veggie
7
Gyoza tuna
8
Gyoza sake
7
Gyoza chianina
8
Gohan
3.5
Cruditè
Capasanta
8
Gambero rosso
13
Scampo
10
Ceviche itaria
15
Tuna cube
15
Crudite’ itaria
50
Salmon kimuchi
13
Sashimi
Salmone
10
Tonno
12
Sashimi mix
15
Tartare
Salmon
16
Tuna
18
Gambero rosso
24
Chianina
18
Carpacci
Carpaccio mix
14.5
Carpaccio salmon
12
Uramaki itaria extraordinary sushi
Mediterraneo
17
Mazara
23
Tirreno
16.5
Umbro
16
Val di chiana
20
Veneziano
17
Bronte
22
Uramaki special edition
Gold roll
17
Green roll
15
Aramu
18
Orange roll
24
Pink roll
13
Red roll
17
Tonut
16
White roll
22
Yellow roll
17
Miss bagnoli
13.5
Sud crunch roll
16
Thorn dj special
24
Uramaki tradizionali
California
13
Tuna
12.5
Salmon
12
Salmon burrata
12.5
Sake grill
10
Ebiten fry
11
Aka ebi
14
Calamari roll
24
Tartare sake
14
Itaria mix selection
Nina
30
Pinta
50
Santa maria
60
Nigiri
Nigiri special itaria
12
Sake
3
Maguro
4
Suzuki
4
EBI
3.5
Gambero rosso
10
Scampo
6
Avocado
3
Hotate gai
7
Hosomaki
Avocadomaki
6
Ebimaki
6
Kappamaki
5
Sakemaki
6.5
Tekamaki
8
Temaki
Temaki itaria
6
Temaki sake
4
Temaki spicy sake crunch
5
Temaki spicy tuna crunch
6
Temaki tuna
5
Temaki veggie
4.5
Tempura
Tempura itaria
8
Tempura EBI
6
Tempura verdure
6
Teppanyaky
Tuna tataki
14.5
Sake tataki
11
Hotate gai
10
Dessert
Cheesecake al limone
7
Tiramisù
7
Panna cotta
6
Torta tre cioccolati
7
Mochi
7
Menù pranzo - pokè
Poke large
11.9
Poke small
9.9
Menù pranzo - piatto unico
Sake tataki
13.5
Tuna tataki
16
Chianina
15
Menù pranzo - menù fisso
Menù small
18
Menù large
24
Bollicine
Trento DOC forneri
45
Prosecco 47 anno domini
25
Franciacorta biondelli
50
Rossi
Pinot nero 47 anno domini
25
Bianchi fermi
Riesling alte reben trocken
30
Ribolla gialla gigante
30
Primosic macerato
75
Pinot grigio ramato DOC 47 anno domini
20
Gewurztraminer zanotelli
30
Lugana ottella
25
Champagne
Veuve pelletier brut
70
Pascal doquet
125
Cuvee leonie brut canard duchene
90
Brut thienot canard duchene
125
AOC brut premier charles ellner
95
Birra alla spina
Birra mastino cangrande bionda 0,4 l
8
Birra mastino hope IPA 0,4 l
8
Birra in bottiglia
Birra pedavena 0,33 l
4
Schelderbrouwerij witheer blanche 0,33 l
5.5
Schelderbrouwerij strandgaper 0,33 l
5.5
Schelderbrouwerij krab IPA 0,33L
5.5
Bibite
Acqua 0,5 l
2
Acqua 0,75 l
3
Coca cola 0,33 l
3
Fanta 0,33 l
3
Amari-whisky-rum
Amaro
4
Liquore
4
Whisky
6
Rum
6
