Il Marchese - Osteria Mercato Liquori (Menù)

Via di Ripetta 162, Roma
+39 06 9021 8872

AntipastI
Pappa al pomodoro, stracciatella, cipolla e alice di sciacca
9.00
Salmone marinato alla rapa rossa, passion fruit e misticanza
12.00
Pomodoro verde fritto, bufala e maionese al basilico
9.00
Crocchetta di baccalà mantecato e crema di ceci al rosmarino
9.00
Battuto di manzo, ribes, arachidi e maionese agli agrumi
12.00
Supplì del Marchese
9.00
Crocchetta di bollito e salsa verde
9.00
Companatici e formaggi
Tagliere di formaggi
15.00
Tagliere di salumi
15.00
Tagliere misto
19.00
Primi piatti
Carbonara del Marchese
13.00
Amatriciana
13.00
Cacio e pepe
13.00
Gricia
13.00
Pomodoro, basilico e stracciatella
14.00
Burro alici e pane profumato
14.00
Cacio pepe baccalà e liquirizia
14.00
Burro parmigiano pomodori secchi e capperi
14.00
Secondi piatti
Tagliata di manzo con sale al vino rosso e olio al rosmarino
22.00
Filetto di vitella come saltimbocca
22.00
Coda di manzo alla cacciatora
19.00
Polpette agli agrumi
17.00
Rollè di pollo e salsiccia, menta limone e pinoli
19.00
San Pietro in tempura, misticanza di stagione e maionese n'duja
22.00
Insalate
Insalata Cesare
13.00
Misticanza, salmone marinato, agrumi, peperosa e olive taggiasche
13.00
Rdicchio, miele, pere, noci e cacioricotta
13.00
Dessert
Tiramisù normale
8.00
Tiramisù al pistacchio
8.00
Cheesecake ai fichi
8.00

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