Hotel Spa Infante Don Juan Manuel (Menù)

Calle INFANTE JUAN MANUEL, 2, Belmonte
+34 967 17 07 84

Forret
Verduritas frescas de temporada y velo de ibérico
16.5
La sopa de ajo morado de Las Pedroñeras
15
Ensalada templada de conejo de monte en escabeche
16.5
Hovedret
Cordero manchego asado y deshuesado, patata y aceituna negra
19
Canelones de Perdiz Roja y trufa negra
22.5
Lomo de bacalao confitado, pomada de ajo morado y verduritas
21
Dessert
La torrija caramelizada
8.5
Sopa de azafrán, bizcocho y vainilla
7
Cremoso de queso manchego y frutos rojos
6

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