Hostellerie Des Arènes (Menù)

62 Rue du Refuge, Arles
+33 7 81 09 08 04

Entrée
Terrine de Foie de Volaille Maison à l’Armagnac
11
Papeton d’Aubergines à la Provençale et sa salade
12
Gratin de Moules à la Méridionale
13
Plat
Gardiane de Taureau (maison)
14
Dos de Cabillaud lardé à la Tapenade Maison
15
Épaule d'agneau de Provence à la crème d'ail, rôtie au romarin
19
Soupe de Poisson à la Provençale Maison
13
Dessert
Tarte au Citron Meringuée
7
Coupe 1 boule
2.5
Coupe 2 boules
4

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