Gambero Rosso (Menù)

Via Giuseppe Dezza 24, Milano
0039 347 3245279

Antipasto
Gamberoni scottati su Guacamole e Bottarga
Crudo Toscano al coltello e Mozzarella di Bufala
Foie Gras con Pan Brioche e Mele Caramellate
Crudite di Mare della Casa
Insalata di Mare del Gambero
Primi Piatti
Linguine all’ Astice
Tagliolini al Tartufo Nero
Paccheri cozze, piovra e pomodorini
Risotto Scampi, Franciacorta e Bottarga
Spaghetti Vongole Veraci Zucchine e Bottarga
I Nostri Secondi
La Vera Costoletta alla Milanese (cutulèta)
Ossobuco alla Milanese
Brasato di Manzo e polenta
Tagliata di Manzo e riduzione di Barolo
Astice alla Catalana
Branzino “Pescato” al piacere ( x2 persone)
Zuppa di Pesce al Gambero Rosso
Filetto di Rombo al forno con patate e olive
Dessert
Crostata Pera e Cioccolato
Tartatine e gelato alla crema
Tiramisù della casa
Tortino al cuore tenero di cioccolato
Sorbetto a piacere
Insalata di Frutta Fresca

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