Fosco Bistrot By Salvano (Menù)

Via Guido Cane 1, Diano d'Alba
+39 379 198 1095

Antipasti
Carne Cruda
9.00
Vitello tonnato
9.00
Sformato di zucchine con crema di formaggio
9.00
Carpaccio d'anatra con iceberg e mirtilli
9.00
Cuore di seppia con cruditè di verdure
9.00
Primi piatti
Tagliatelle con misticanza e crema di burrata
9.00
Tagliolini con ragù di pesce
10.00
Gnocchi con pomodoro fresco e ricotta
9.00
Ravioli del plin burro e salvia
9.00
Secondi piatti
Tagliata di Scamone
16.00
Salmone alla piastra con crema di piselli e splash di burrata
16.00
Coniglio al forno con peperoni in agrodolce
14.00
Filetto di maiale lardellato su salsa di piselli
15.00
Dessert
Millefoglie ai frutti di bosco
5.00
Panna cotta
5.00
Bunet
5.00
Crostata all'albicocca con frutta fresca
5.00
Pesche ripiene con amaretti
5.00

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