Entre Mer Et Garrigue (Menù digitale)

2 Avenue du Languedoc, Narbonne-Plage
+33 6 63 40 64 69

Menu
Menu à 28€
28
Menu à 38€
38
Menu enfant
12
Entrée
Brick de tomme catalane, miel de garrigue
8
12 Moules de la perle Gruissanaise gratinées
7
Foie gras cru poelé croûte aux speculoos
12
6 huitres de la perle Gruissanaise
10
Murex beurre persillanisé 12 pièces
8
Plat
Parillade de poissons de la pèche locale
21
Wok de filet de boeuf sucré/salé
22
Magret de canard au miel de garrigue
20
Thon rouge pêche à la ligne, sauce vierge
23
Solette beurre meunière citron yuzu
19
Côte de cochon thym de la Clape, sauce barbecue maison
19
Suggestion
Côte de bœuf (800g), crème de ciboulette
28
Fromage
Écusson de chèvre frais de Combebelle
2
Tomme de chèvre de Combebelle
5
Cantal "entre deux"
3
Assortiment des fromages
7
Dessert
Cannelloni au citron yuzu meringue fleur d'oranger
7
Coeur coulant au chocolat et chantilly au lait de coco
7
Wok de fruits flambé au Rhum des Antilles
9
café ou thé ou infusion gourmandises
8
Paris-Narbonne plage
8
1 boule de Glace ou sorbet artisanal "Pôle sud", meringue et chantilly maison
2.5

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