Encercle (Menù)

Calle Córcega 372, Barcelona
+34 932 07 60 01

Entrante
Salmón marinado con remolacha y salsa gravlax
8
Coca de escalibados con sardina ahumada
7
Burrata con sopa de albahaca, tomates confitados y hinojo
8.5
Plato
Presa Ibérica Joselito con parmentier de chirivía y lima
10.5
Huevo a baja temperatura con espuma de patata, jamón ibérico, migas y aceite de trufa
7.5
Canelón de pollo rustido y foie gras
8.5
Postre
Tarta del día
6
Cremoso de chocolate y nata
5
Helados caseros
5

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