El Pitaco Restaurante (Menù)

Avenida Badajoz 25, Madrid
+34 914 03 88 62

Para Picar o Compartir
Jamón de Jabugo ibérico
Lomo de caña ibérico
Queso manchego Marantona curado
Carpaccio de cecina con tomate rallado y pimientos del país
Brandada de bacalao
Entrantes
Pastel de puerros y gambas
Gazpacho andaluz con guarnición
Ensalada de perdiz escabechada
Ensalada de tomate con anchoas y ventreseca
Ensalada de mi-cuit de pato con salsa de miel y mostaza
Pescados
Almejas a la marinera
Lomo de merluza con almejas
Bacalao con cebolla frita
Sapito al horno (2 personas)
Lenguado plancha o menier
Carnes
Chuletón de Buey
Solomillo a la parrilla
Chuletitas de lechal.
Steak tartar de solomillo
Foie de pato con salsa de uvas
Postres
Milhojas
Tarta de queso
Profiteroles de crema y nata con salsa chocolate
Panxineta
Arroz con leche
Tocino de cielo
Tartaleta de frambuesas
Flan de huevo con caramelo
Sorbete de limón al cava
Helados variados
Zumo de naranja natural
Mus de chocolate
Bebidas
Botella de agua
2
Café
2

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