El Escondite (Menù)

Benet i Mateu 57, Barcelona
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ENSALADAS
Ensalada mixta:ensalada mezclum, pepino, tomate chery, cebolla violeta , rucula, olivas de gaeta y olivas taggiascas
6.69
Ensalada de queso de cabra frances con nueces, pipas y frutos de bosque
8.5
Ensalada caprese con tomate raf, mozzarella de bufala Bio, pesto de rucula
9.3
Pirámide de berenjena con fondue de queso de cabra, rúcula y miel
8.69
Parmigiana de berenjenas con pesto de rucula
9.5
Tabla de embutidos mixtos y quesos
13.5
Burrata con marmelada de tomate raf y pesto de rucula
10.89
PIZZAS CLASICAS
Margherita de bufala
11.8
Diavola 2.0
12.89
Calzone
12.89
Prosciutto e funghi
12.19
Lucia
12.89
Margarita de burrata: Tomate bio, mozzarella, sovrano de bufala, albahaca y burrata fresca
13.89
PIZZAS GOURMET
LA IBERICA
15.8
NAPOLI 00
15.69
CALZONE TRUFATO
18.5
PIZZA CHEF
15.89
NUESTRA PROVOLA Y PEPE
12.39
6 FORMAGGI
15.19
LA ROMANA
14.3
VIDELA
14.8
PIZZA EL ESCONDITE
18.7
TORTORA
19.89
CARNE
Lagarto ibérico Juan Manuel de Guijuelo con aire de maracuja y ensalada de la casa
14.3
Carpaccio de ternera con rúcula, olivas negras de gaeta y taggiascas, laminas de sovrano de bufala dop y vinagre de Modena
10.5
Carpaccio de porchetta con rucula, tomate cherry y aceitede trufa
9.89
PESCADO
Calamares a la plancha con ensalada, ralladura de limon, naranja y menta fresca
15.69
Carpacho de bacalao con vinagreta citrica, huevos de salmon, pimienta rosa, tierra de olivas negras y menta fresca
12.5
PASTA
Lasaña de boloñesa
12.6
Gnocchi sorrentina
11.8
Zini rellenos de ricotta, fondue de pecorino trufato y trufa fresca
16.5

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