El Carbonet (Menù digitale)

Carrer Esplugues, 36, El Prat de Llobregat
+34 933 79 74 41

Entrante
Esqueixada de bacalao de Islandia
7.5
Escalivada (pimientos y berenjenas hechos a la brasa, con anchoas atún y olivas)
8.5
Xatonada (escalora, salsa romesco, bacalao, anchoas, atún y olivas)
9
Plato
Caracoles a la gourmanda
10
Secreto ibérico de bellota a la brasa
12
Costillas de cordero a la brasa
12
Postre
Sorbete de lima o mandarina casero con unas gotas de tequila al gusto del cliente
3.5
Mel i mató (miel de romero con nueces)
3.5
Crema catalana casera
3.5

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