Egurra (Menù)

Calle Egaña, 27, Bilbao
+34 946 07 18 08

Entrantes
Ventresca de bonito y pimientos del piquillo confitados y vinagreta de cebolleta
17
Pulpo a la gallega sobre crema fina de patata y ajo
16.5
Mollejas de cordero lechal al ajillo
18.5
Platos
Lomo de bacalao al pil-pil o vizcaína
18.5
Kokotxas de bacalao al pil-pil
21.5
Entrecote a la brasa con guarnición
22
Postres
Tarta de manzana cramelizada y frutos secos
6.5
Helado cremoso de yogurt y frambuesa
6.5
Cuajada casera de leche de oveja
5

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