6 rue Guy de Gouyon-Du-Verger, Arcueil +33 1 46 65 78 01
Entrée
Péchée et langoustine, langoustine en trône d’un rocher de pomme de terre habillée d’une robe de cumin aux motifs d’oignon et témoignée par une asperge, le tout est servi avec de l’huile d’olive à froid et du citron frais.
8
Loin du coq (Tourte « aux œufs au plat » surmontée d’un bourgeon de fromage frais et aubergine grillée. Servie avec de l’huile d’olive et du pain).
8
L’aube de noix
7
Neige d’olives
7
Plat
Au large de l’océan
25
La passion des loups
17
Fleure du sud
16
Dessert
Péchée aux chocolats: Gâteau aux chocolats bananes fait maison.
5
Tendresse: Sablée maison aux amendes, noix de coco et une pincée de pure extrait de datte accompagné de figues d’Andalousie.
5
Romantic teach: Pur miel d’abeille coulant dans le corps d’un fromage fait maison.
6
Péché aux pommes
5
Boissons
Extrait de tamarin frais
6
Extrait de citron, gingembre, menthe fraîches
6
Extrait d'orange frais
6
Extrait de réglisse frais
6
Expresso
2
Thé
3
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