Cèntric (Menù)

Carrer de les ramelleres, 27, Barcelona
+34 931 60 05 26

Forret
Mejillones de roca a la infusión de leche de coco, chile y cilantro
4.5
Ensalada Nemo con ventresca de atún, tiras de judías verdes, oliva Kalamata, pomelo y tomate cherry
6
Nuestros huevos (ecológicos) estrellados con jamón ibérico
3
Hovedret
Mini burguer (carne ecológica) con foie y mayonesa de trufa
12
Homenaje a Pinotxo: judías de Santa Pau salteadas con calamarcitos y trigueros
9.8
Albóndigas y sepia con nido de papas paja a la sartén
7
Dessert
Espuma de crema catalana con crumble de almendras
4.5
Exquisito ganache de chocolate (75%)
4.5
Lemon Pie
5

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