Cibissimi (Menù)
10 Rue de la Madeleine, Nîmes
+33 4 66 05 86 70
La Piadina
Bambino
9
Capra Miele
9
Fromaggi
9
Parma
9
Spianata
9
Terre e Mare
9
Brandade
10
Carbonara
10
Cappriciosa
10
Crudaîola
10
Fattoria
10
Genovese
10
Siciliana
10
Toscana
10
Végétariano (avec ou sans Stracciatella)
10
Baltico
11
Bolognese
11
Campagnola
11
Da Vinci
11
Montagna
11
Scamorza
11
Storia
11
Spéciale
12
Morilles
12
Tartufata
12
Les Plats
La Pasta Du Jour
14
La Pasta Bolognaise « Maison »
14
La Pasta Tartufata
17
Le Tartare
19
La Mozzarella di Bufalla
11
La Burrata
11
La Burrata Tartufata (Truffée)
15
La Salade Verdura (Végétarienne)
13
La Salade Caesar
17
L’assiette De Fromages Et Charcuteries Italiens
14
L’assiette De Fromages Et Charcuteries Italiens
19
La Grande Assiette de Fromages Italiens.
14
La Grande Assiette de Fromages Italiens.
19
La Petite Assiette De Fromages Italiens
8
La Petite Assiette De Fromages Italiens
11
Les Desserts
La Piadina Dolcissima À La Pâte À Tartiner Noisette Et Sa Chantilly
6
La Panna Cotta « Maison » Nature Ou Coulis Italiens Au Choix
5
Le Tiramisu « Maison
5
Le Gâteau Au Chocolat « Maison » Avec Éclats de Noisettes et sa Chantilly
5
Glaces Artisanales-3 Boules
6
Les Affogati: Un Espresso Chaud Sur Une Boule de Glace Stracciatella
Le Traditionnel : Glace Stracciatella, Bisiscuits
3
Le Noisette : Glace Stracciatella, Pâte À Tartiner Noisette, Biscuits
4
L’amaretto : Glace Stracciatella, Liqueur Amaretto, Biscuits
5
Expresso / Ristretto / Décaféiné
1
Café Noisette
2
Thé ou l’infusion
3
Les Digestifs
Limoncello, Fior Di Melone, Amaretto, Get 31, Grappa, Sambuca 4c
4
Get 4cl avec Perrier
5
Blanc 75 cl
Geografico Vermentino Di Toscana IGT – (origine : Toscane – Centre Italie)
23
Nero D’avola Grillo Bio Doc Natale Verga – (origine : Sicile – Sud Italie)
23
Roero Arneis Trésor DOCG Ceste – (Origine , Roero / Piemont – Nord Italie)
24
Terre Alfieri Arneis Mislet DOC Ceste – (Origine : Piemont – Nord Italie)
25
Rouge 75 cl
Mastalso Romagna Sangiovese Superiore DOC Tenuta Santodeno – (Origine : Emilie-Romagne – Nord Italie)
22
Nero d’Avola BIO DOC Natale Verga – (Origine : Sicile – Sud Italie)
23
Chianti Campoluce BIO DOCG Sensi – (Origine : Chianti / Toscane – Centre Italie)
24
Chianti Riserva Dal Campo DOCG Sensi – (Origine : Chianti / Toscane – Centre Italie)
25
Fittino Picco DOC Ceste - (Origine : Langhe / Piemont – Nord Italie)
26
Rosé 75 CL
Cévennes Rosé VCévennes Rosé IGP Vignoble Chabrier – (Origine : Uzès – France)ignoble Chabrier IGP
22
Dune Sable de Camargue Gris IGP Cave Sabledoc – (Origine : Aigues Mortes – France)
23
Pétillants- 75cl
Prosecco DOC Cuvée I Magredi Valdo - (Origine : Valdobbiadene / Trévisse / Vénétie – Nord Italie)
24
Prosecco Superiore DOCG Marca Oro Valdo - (Origine : Valdobbiadene / Trévisse / Vénétie – Nord Italie)
28
Prosecco Rosé Cuvée Sergio Rosé1887 Mionetto - (Origine : Vénétie – Nord Italie)
28
Castellano Rosé Frizzante Ceste - (Origine : Govone / Piémont – Nord Italie)
23
Moscato d’Asti DOCG Ceste (Origine : Piémont – Nord Italie)
23
Lambrusco Marcello IGP Ariola - (Origine : Langhirano / Emilie-Romagne – Nord Italie)
28
Les Spritz
A L’orange Bio : Aperol, Campari, Select ou Limoncello
7
A L’orange Bio :.À L’alcool De Sureau
8
Les Aperitifs & Cocktails
Ricard 2cl.
2
Martini Rouge Ou Blanc 7cl.
4
Le Royal Prosecco 12.5cl
6
Americano
5
Negroni
7
Gin Tonic
7
Caïpirinha Passion
7
Les Bières Italiennes
Menabrea Bionda 33cl.
5
Ichnusa 33cl
5
Ichnusa Non Filtrata 50cl
6
Messina Bionda Aux Cristaux De Sel 50cl
6
Peroni Gran Riserva (Bianca / Rossa / Puro Malto / Doppio Malto) 50cl .
6
Les Softs & Eaux
Sodas 33 cl
3
Sodas Italiens Lurisia 27.5cl
3
Jus de fruits 33 cl
3
Perrier 33cl / San Pelllegrino 50cl
2
Eau Minérale Plate Ou Gazeuse
4
