Châlet Des Îles Daumesnil (Menù)

Route des îles, Paris
+33 1 43 07 00 10

A partager
Plateau de fromages
15
Sardines millésimées, La Perle des Dieux
13
Accras de morue - 6 pièces -
6
Entrée
Terrine de foie gras de canard mi-cuit, chutney de pommes wasabi
19
Velouté du Barry
10
Tataki de saumon, pavot & sésame, betterave & balsamique blanc
13
Plat
Côtes d'agneau snackées, persillade pistachée & pommes de terre écrasées
24
Risotto de Saint-Jacques, fenouil, pomme acidulée, réduction au porto & baies roses
26
Secreto de cochon confit, chou chinois
24
Dessert
Tiramisu expresso
10
Poire pochée au cassis, crumble & glace yaourt bulgare
10
Cheesecake yuzu kumquat
10
Boissons
Bouteille d'eau
6
Café
3

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