Chez Marlene (Menù)

8 quai Saint Pierre, Cannes
+33 7 85 60 34 58

Entrée
Poêlée de cuisse de grenouilles
16
Soupe de poisson de Méditerranée
14
Terrine de foie gras aux girolles
17
6 Gros escargots de bourgogne
12
Beignets de légumes de saison
15
Salade de poulpe
18
Plat
Souris d agneau confite
26
Risotto à la truffe
26
Filet de loup rôti sur peau jus à la truffe fraiche
24
Bavette de boeuf Angus
23
Assiette de la mer ( fricassé de poulpe, gambas, filet de loup, tartare de saumon )
30
Burger Angus, jus truffé frites maison
24
risotto crémeux asperges et parmesan
19
Dessert maison
Le véritable tiramisu spéculos
9
Pommes caramélisées aux agrumes, caramel beurre salé et glace vanille
9
crème brulée à la vanille
9
Duo de mousse au chocolat et Oréo
9
Fromage blanc miel et pignons
9

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