Cenacolo Degli Artisti (Menù)

Via D'Addozio, 14, Matera
00390835256630

Secondo
Tagliata di pollo con pomodori secchi, rucola e glassa di aceto balsamico
14
Costine di Maiale affumicate in salsa barbecue
15
Stinco di Maiale cotto a bassa temperatura, laccato al miele in crosta di semi di papavero
16
Guancia di manzo cotta a bassa temperatura
18
Antipasto
Caciocavallo alla piastra
9
Polpettine di pane di mamma Cinzia con coulis di pomodoro
9
Cialledda fredda (piatto tipico di Matera con verdure e pane raffermo)
9
Tagliere di salumi
15
Tagliere di Formaggi
15
Tagliere Misto salumi e formaggi
15
Portata principale
Cavatelli con salsiccia, pomodoro e crusco
11
Orecchiette con pomodoro, cacioricotta e croccante di pane
10
Scialatielli a mò di cacio e pepe
12
Troccoli con pomodoro, fagiolini, cacioricotta e basilico
12
Contorni
Insalata mix piccola
4
Insalata mix grande
8
Patate al forno
5
Zucchine biologiche alla scapece
4
insalatone
Insalata Pugliese
9
Insalata Lucana
10
Dessert
Tiramisud
6
Altri dolci del giorno
6
Bevande Analcoliche
Acqua Naturale e Frizzante 50cl
1
Coca Cola normale, Zero, Fanta, Cedrata, Tonica, Thè al limone o pesca, succhi di frutta, cocktail Sanpellegrino
2.5
Vini e Bolle
Cuore del Sud, Vino Rosso Basilicata Aglianico 14%
18
Cuore del Sud, Vino Rosato Basilicata Aglianico 13%
18
Cuore del Sud, Vino Bianco Basilicata Malvasia 13%
18
Prosecco
14
Vino al calice Cuore del Sud
5
Prosecco al Calice
5
Spritz Aperol o Campari
6
Birre
Artigianale Bionda, KM SUD
6
Artigianale Rossa, KM SUD
6
Caffetteria
Caffè
1
Decaffeinato
2
Cappuccino
2
Caffe Americano
2

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