Carta Marmitia Parador De Oropesa (Menù)

Calle del Palacio 1, Oropesa
+34 925 43 00 00

Cercanía y Regional
Jamón Ibérico de Bellota D.O Dehesa de Extremadura 100gr.
25
Selección de Chacinas de Caza del Campo Arañuelo
14
Degustación de Quesos Cabra y Oveja de la Campana de Oropesa
17
Judias Blancas Igp El Barco De Avila, Con Matanza Ibérica
15
Nuestras Croquetas de Jamón Ibérico con Leche de Oveja Oropesana (8ud)
14
Migas Del Campo Arañuelo Y Sus Guarniciones
14
Bacalao con Pisto Manchego y Alioli de Azafran
23
Jabalí Marinado Y Trigo Tierno Salteado
19
Solomillo de Ternera al Estilo del Virrey, Ragout de Setas, Escalope de Foie y Jugo de Carne
25
Secreto Ibérico De Bellota 100% Raza Autóctona, Patata Rustica Y Crema De Queso \"viejo\"
23
Paletilla de Cabrito Asada y Patatas Confitadas al Tomillo
31
Perdiz De Tiro Estofada a La Toledana
24
Gastronomía y Tradición
Asadillo Manchego, Ventresca De Atún
15
Duelos Y Quebrantos
13
El Pucherete Del Virrey
14
Puerros Confitados Y Crema De Almendras
19
Arroz Meloso De Solomillo Ibérico De Bellota 100% Raza Autoctona Y Portobellos
19
Caldereta De Cordero a La Manchega
20
Lomo Alto de Vaca Madurado con Patatas Machaconas y Pimentón de la Vera D.O.P
24
Pavé De Ciervo, Cremoso De Boletus Y Salsa De Trufa
21
Lomos De Lubina Al Horno Y Verduras
22
Ensalada De Escarola, castañas Dulces, Queso De Cabra Y Vinagreta De Granadas
15

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