Can Balcells (Menù)

C/ Charles Rivel, 6-8, Alella
+34 937 37 97 87

Entrantes
Carpaccio De Buey Con Lascas De Parmesano, Brotes Y Tostaditas
12
Ensalada De Cecina De León Con Mató, Vinagreta De Granada Y Nueces
16
Ensalada Can Balcells Con Atún, Tomate, Olivas De Kalamata, Zanahoria Y Cebolla Morada
14
Canelón De Pularda Con Trufa
16
Parrillada De Verduras a La Brasa Con Alioli Suave
14
Del Mar
Pescado De Mercado Con Verduras a La Brasa
Morro De Bacalao a La Catalana Con Espinacas, Sofrito Y Allioli Gratinado
26
Carnes
Steak Tartar De Solomillo De Vaca Aliñado Al Estilo Tradicional
22
Jarret De Cordero Marinado Con Especias Morunas, Miel De Arahar Y Su Cuscús
25
Hamburguesa De Angus en Pan De Brioche Con Rúcula, Queso De Cabra Caramelizado Y Chutney De Tomate, Acompañada De Patatas Fritas
20
Rabo De Ternera Tradicional Al Vino
20
Arroces
Arroz De Pals Marisco ¨tot Pelat¨ (por Persona, Mínimo 2 Personas)
21
Arroz De Pals Caldoso De Bogavante (por Persona, Mínimo 2 Personas)
28
Arroz De Pals De Verduras
18
Arroz De Montaña Ala Cazuela (por Persona, Mínimo 2 Personas)
20
Fideua Marinera
18
Niños
Macarrones Can Balcells
8
Fingers De Pollo Con Patatas Fritas Caseras
8
Postres
Coulant De Chocolate Con Helado Vainilla
8
Torrija Caramelizada Con Helado De Canela
8
Crujiente S Templados De Crema Catalana Con Frutos Rojos
8
Helados Y Sorbetes
6
Postres Veganos
8
Carnes a La Brasa
Solomillo De Vaca \"rubia Gallega\" Con Salsa De Ceps
28
Chuletón De Vaca Madura 500 Gr
36
Tataki de Black Angus Beef de \"Nebrasksa\
28
Medio Picantón Marinado
18
*todas Nuestras Carnes a La Brasa Van Acompañadas De Patatas Fritas Y Pimientos Del Padrón
Tapas
Croqueta De Jamón Ibérico
2
Croqueta De Cep
2
Anchoas Del Cantábrico Con Sus Tostaditas, Tomate Y Aove (4 Ud)
12
Chip De Patatas Corominas
2
Coca De Vidrio Con Tomate
3
Nuestras Patatas Bravas Can Balcells (4ud)
6
Jamón Ibérico De Bellota Con Pan De Coca De Vidrio Y Tomate De Colgar
22
Selección De Quesos Catalanes Artesanos De Vaca, Cabra Y Oveja
14
Mini Roll De Pollo a L'ast Con Allioli en Su Jugo
5
Bocata Bao De Calamares Con Mayonesa De Kimchi Y Cebolla Caramelizada
5
Pulpo Al Estilo Can Balcells
16
Ración De Pan
2
Ración De Pan Sin Gluten
3

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