Café Noisette (Menù)

74 rue Olivier de Serres, Paris
+33 1 45 35 86 21

Pour L’apéro
Assiette de Saucisson Belotta
10
Focaccia Fenouil À La Croque Sel Et Lard De Colonnata
10
Gougères au Comté
10
Gambas Croustillantes au Basilic
10
Planche De Cecina
10
Entrées
Velouté De Poireaux, Crème Fouettée, Croûtons
12
Terrine De Campagne Aux Pistaches
12
Carpaccio De Saumon Gravlax, Vinaigrette Passion, Crème Gribiche
12
Plats
Escalope De Saumon, Étouffée De Chou, Beurre Blanc Au Citron
22
Paleron De Bœuf Fondant, Salsifis Au Jus De Persil
22
Risotto De Pâtes Fregola Au Parmesan Et À La Truffe
22
Echine De Cochon, Jus Grenobloise, Purée Crémeuse
22
Epaule D’agneau De Lait Cuisinée Pour 2 Pers
49
Côte De Bœuf Pour 2 Pers., Grenailles De Charlottes
62
Desserts
Fromage : Brie De Meaux
11
Mousse Au Chocolat, Tuile Noisettes
9
Crème Caramel, Gavottes Croustillantes
9
Tarte Citron, Meringue, Ananas
9
Café Gourmand
11

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