Café Canant (Menù)

14 rue Pelletier, Lyon
+33 4 78 27 47 23

Entrée
Tarte fine aux courgettes pesto et chêvre
Salade de Fenouil à l'huile de sésame, poure et noix
Velouté de champignons et chorizo grillé
Duo d'endives, comté et pommes granny
Terrine de canard aux 6 aromates
Plat
Suprême de poulet aux épices douces
Daube de boeuf aux épices douces, orrechiette et butternut rôti
Magret de canard, aubergines rôties
Hampe de boeuf, pommes de terre au paprika, crême moutarde et persil
Cuisse de poulet fermier rôtie aux olives
Dessert *Fait Maison*
Crème Brûlée
Dessert du Jour
Verrine de mousse au citron, sablé au sel de guérande
Mousse aux agrumes, brunoise de mangue, sablé au sel de guérande
Pannacotta aux amandes grillées
Boissons
Café
1

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