Cafe Guitry (Menù)

10 Place Edouard VII, Paris
+33 1 40 07 00 77

Entrées à partager ou non
Bella Ciao !
24
Thon Thon Flingueurs
31
Ceviche !
17
Houmous de betterave
22
Les Goujonnettes d’amour, cabillaud à partager
30
Tempura de Gambas pour 2 ou 4, mayonnaise soja
34
Les salades
Water Melon - Melon
19
I'm Rocket Maaaaaan !
27
Les viandes
Canard à partager, réduction de balsamique aux fruits rouges
56
Epaule d'agneau confite, grillée, jus poivré
96
Carpaccio de boeuf en demi-mètre, parmesan, huile d’olive Kalios, condiments et framboises
24
Les poissons
Filet de daurade, purée de courgettes, émulsion agrumes kalamansi et huile verte
24
Saumon mi-cuit, crème vodka-aneth, crumble à l’encre de seiche et avocat snacké
32
Pâtes
Les coquillettes truffées (avec ou sans jambon) de mon enfance
29
Tagliatelles au pesto, pignons et tomates cerises confites
22
Linguine à l’encre de seiche, coques et émulsion marinière
24
Les garnitures
Poêlon de légumes de saison
5
Mélange de salade
5
Purée de pommes de terre
5
Frites crispy en deux cuissons
5
Les desserts
Riz au lait crémeux à la vanille, fruits rouges et noix de pécan
12
Cheesecake litchi, glace litchi
13
Crémeux citron-basilic, meringue cassante et crumble fleur de sel
12
Le gros millefeuille vanille, pavots et framboises
28
Clafoutis aux cerises, marjolaine et coulis
10

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