Caburé (Menù)

Carrer Racó, 6, Sant Pere de Ribes
+34 625 40 49 65

Entrante
Ensalada tibia de setas y langostinos
10
Linguines, ajo guindilla y gambas
9
Ensalada milhojas de calabacin asado, mozzarella y tomate
9
Crema de verduras
6.9
mejillones al vino blanco Caburé
9
Carpaccio de Black Angus
12
Carnes
Solomillo de buey
22
Meloso de ternera
14
Confit de pato
15
Pescados
Tartar de atún con aguacate y sakura mix
12
Bacalao al suflé de ali oli
12
Salmón ahumado en caliente
16
Postre
Tarta Sacher
4.9
Pannacotta
4.9
Tarta tatin de manzana
4.9

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