SATE KAI (สะเต๊ะไก่). Pinchos de Pollo marinado a la plancha. Servido con salsa de cacahuete.
7
PO PIA THOD (ปอเปี๊ยะทอด). Rollitos de Verduras fritas con Cerdo o Tofu envueltos en masa de arroz, servido con salsa dulce tailandesa de chili.
7
THOD MAN (ทอดมัน). Croquetas fritas de Pollo y Langostinos con pasta de curry rojo, judías verdes, y hojas de lima. Servido con con salsa dulce tailandesa de chili.
7
PO PIA SOD (ปอเปี๊ยะสด). Rollitos de Verduras con Cerdo o Tofu envueltos en masa fresca de arroz, servido con salsa dulce tailandesa de chili.
7
SI KRONG MU THOD (ซี่โครงหมูทอด). Costillas de Cerdo fritas con ajo, cebolla roja, jengibre, miel, aceite de sésamo, pimienta tailandesa, raíz de cilantro y salsas tailandesas de ostras y de soja.
8
KAO GRIAB GOONG (ข้าวเกรียบกุ้ง). Pan de gambas.
3
SOPAS
TOM YAM GOONG (ต้มยำ). Sopa picante y amarga con citronela, galangal, hojas de lima kaffir, zumo de lima, chiles secos y Langostinos.
8
TOM KHA (ต้มข่า). Sopa aromática ligeramente picante con leche de coco, galangal, champiñones y citronela.
8
ENSALADAS
MU YANG NAM TOK (หมูย่างน้ำต). Cerdo fileteado a la plancha con pepino, tomate, cebolla, chiles, arroz tostado molido y menta. Aderezado con zumo de lima, y salsa de chile tailandés.
12
LAP ISAN KAI (ลาบอีสานไก). Ensalada picante y amarga de carne picada de Pollo, cebolla, zumo de lima, chiles, arroz tostado molido y menta.
12
YAM WOON SEN (ยำวุ้นเส้น). Ensalada de fideos finos de soja, carne picada de Cerdo y Langostinos, apio, tomate, cebolla y cilantro aderezado con zumo de lima, chiles y salsa de pescado.
13
PHLA GOONG (พล่ากุ้ง). Ensalada picante de Langostinos, menta, citronela, hojas de lima kaffir, cebolla , jugo de lima, pasta de chile tostado, salsa de pescado y chiles tailandeses.
14
WOK
PAD MET MAMUANG (ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต). Pollo o Tofu salteado con anacardos, cebolla, pasta de chile tailandesa y verduras.
13
PAD KAPHRAO (ผัดกะเพรา). Calamar o Tofu salteado con albahaca tailandesa, chiles tailandeses, ajo, cebolla, judías verdes, pimientos y salsa de soja.
13
PAD KHING (ผัดขิง). Pollo o tofu salteado con jengibre en rodajas, champiñones, cebolla, ajo, chiles frescos, pimientos y salsas tailandesas de soja y pescado.
13
PAD PRIO WAN (ผัดเปรี้ยวหวาน). Langostinos o Tofu salteada con cebolla, piña, pimento rojo, pepino, ajo y salsa agridulce
14
PAD NUA NAMMAN HOY (ผัดเนื้อน้ำมันหอย). Ternera salteada con brócoli, ajo, cebolla, champiñones y salsas tailandesas de pescado y ostras.
13
PAD PRIK THAI DAM (ผัดพริกไทยดำ). Cerdo o Tofu salteado con ajo, cebolla, pimiento rojo, zanahoria y pimienta tailandesa.
12
PAD PAK RUAM TOFU (ผัดผักรวมเต้าหู้). Salteado de Tofu con setas, brócoli, cebolla, judías verdes, zanahoria, ajo con salsas de soja y de ostras.
13
CURRIES
KAENG PHED (แกงเผ็ด). Curry rojo tailandés con hojas de lima kaffir, piña, tomate cherrY, albahaca, cocinado en leche de coco y azúcar de palma.
13
KAENG KIEW WAAN (แกงเขียวหวาน). Curry verde tailandés con hojas de lima kaffir, albahaca, chile rojo tailandés, azúcar de palma y berenjenas cocinado en leche de coco.
13
PANAENG (พะแนง). Curry rojo seco y aromático con leche de coco, pimiento rojo, albahaca, azúcar de palma y hojas de lima kaffir.
13
KAENG KARI (แกงกะหรี). Curry amarillo tailandés con leche de coco, patatas, cebolla, tomate, pimiento rojo y azúcar de palma.
13
KAENG MATSAMAN (แกงมัสมั่น). Un cremoso curry estilo indio con leche de coco , patata, cacahuetes, anís estrellado, salsa de tamarindo, azúcar de palma y salsa de pescado tailandesa.
13
ARROZ
KHAO PAD (ข้าวผัด). Arroz frito con Pollo o Cerdo o Langostinos, Verduras Mixtas, huevo y salsa de soja.
11
KHAO SUAY (ข้าวสวย). Arroz jazmín tailandés blanco al vapor.
2
KHAO NEUW (ข้าวเหนียว). Arroz glutinoso tailandés al vapor.
3
TALLARINES
PAD-THAI (ผัดไทย). Tallarines de arroz de anchura media con Pollo o Langostinos o Tofu, azúcar de palma, salsa de tamarindo, cacahuetes, huevo, brotes de soja, cebolla y ajo.
13
PAD WUNSEN (ผัดวุ้นเส้น). Fideos transparentes de judías salteados con Marisco o Tofu, huevo, ajo, apio, cebolla, salsa tailandesa de chile picante y verduras.
13
PAD SEE EW (ผัดซีอิ้ว). Fideos anchos de arroz salteados con Pollo o Cerdo o Tofu, salsa de soja negra, pimienta negra, ajo, zanahoria, huevo y brócoli.
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POSTRES
KHAO NIAO MAMUANG (ข้าวเหนียวมะม่วง). Arroz glutinoso tailandés cocinado en leche de coco espesa endulzada, servido con rodajas de mango maduro.
7
AITIM THOD (ไอติมทอด). Helado frito servido con leche condensada y sirope.
7
CHOCOLATE MUAN THOD (ช๊อคโกแลตม้วนทอด). Rollitos de masa de arroz rellenos de chocolate, servido con helado de vainilla.
7
Bebidas
Media botella de agua
2
Café
1
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