Brasserie Hd By Mattia (Menù)
Via Tomatis, 22, Magliano Alpi
39017466128
Antipasti
Dadolata di cruda
9
Vitello tonnato
9
Tagliere di formaggi
8
Tagliere di formaggi
15
Sformatino di erbette
7
Tagliere di salumi spagnoli
15
Acciughe burro e bagnetto verde
10.5
''La mia'' finanziera
14
Lumache alla parigina
10
L' uovo
9
Bis di antipasti
12
Pasta
Agnolotti
8
Contorni
Patate al forno
4
Verdure fresche grigliate
4
Insalata verde
4
Insalata mista
5
Tomino alla griglia
5
Tagli della vitella piemontese selezione marco martini
Midollo di fassona rosmarino e aglio -/pz
4
Ossicini-/pz
3
Diaframma
12
Ragnatela
17
Scamone
16
Reale
16
Costata-/l'etto
4.5
Tagliata-/l'etto
5
Fiorentina-/l'etto
5.5
Controfiletto-/l'etto
6
Costoletta alla milanese
20
Per i più piccolini
Hamburger
12
Razze di tutto il mondo (l'etto)
Wagyu giapponese a5-/ l'etto (120-150g)
45
Frisona
5.5
Bruna alpina
5.5
Pezzata rossa
6
Vacca piemontese
6
Luxury beef
6.5
Scottona kaiserin
6.5
Scottona chianina IGP
7
Rossa delle fiandre
8.5
Rubia gallega
9
Canguro
6
Tomahawk patanegra
6.5
I black angus (l'etto)
Tomahawk black angus irlanda
6.5
Black angus aberdeen
7
Black angus argentino
7
Black angus americano
8
Bevande
Acqua minerale
2.5
Estathe limone/pesca
3.5
Coca cola/coca cola zero
3.5
Sprite
3.5
Coca cola (1 l)
9
Panache’ piccolo
3
Panache’ medio
5
Birra forst
Bionda piccola
3
Bionda media
5
Rossa media
5
Rossa piccola
3
Caraffa (1,5 l)
18
Cocktails
Selezione gin&tonic
10
Negroni / sbagliato
6
Americano
6
Spritz
5
Chartreuse mule
8
Selezione di whisky
7
Selezione di rum
6
