Braciere Malatesta (Menù)

Via Nazionale 36/R, Firenze
+39 055 215164

Gli Antipasti
Le Polpettine di manzo alla toscana fritte, servite con le salsine casalinghe
10.00
Il Toscanaccio
14.00
La Pasta fresca
La Pappa al pomodoro
7.00
Gnudi fatti a mano, delicati, con ricotta e asparagi
9.00
Gnocchi di patate, in crema delicata al gorgonzola Blu Mugello e tartufo scorzone
9.00
I Pici fatti da noi
10.00
I Tortelli fatti in casa
10.00
Sua Maestà La Bistecca alla Fiorentina
Scottona Garronese 20 giorni Dry Aged
Limousine 30 giorni Dry Aged
Manzetta Prussiana 30 giorni Dry Aged
Pezzata Rossa 30 giorni Dry Aged
Angus Nuova Zelanda 40 giorni Dry Aged
Lombata Biologica Italiana 30 giorni Dry Aged
Scottona Chianina IGP 30 giorni Dry Aged
Bavarese 60 giorni Dry Aged
Rubia Gallega 100 giorni Dry Aged
I nostri Hamburger selezionati
Hamburger di Fiorentina "Il Bardato"
15.00
Hamburger di Fiorentina "Il Da' retta"
15.00
Hamburger di Fiorentina "Il Potta"
15.00
Hamburger di Salsiccia nostrale "Il Porco"
15.00
Hamburger di Scalogno affumicato veg "Il Fumato"
12.00
Hamburger di Funghi Porcini veg
12.00
I Secondi grigliati e non
Le Salsicce nostrane
10.00
Il Galletto al mattone
14.00
Il Filetto di Fiorentina grigliato a carbone
24.00
Gli spiedini di Fiorentina
15.00
Il Filetto di Fiorentina al Vin santo
24.00
Le Pizze al forno a Legna
La Margherita e La Marinara
6.00
Le Pizze Classiche: prosciutto e funghi, salamino piccante, napoli, quattro formaggi
9.00
La Porcellona
9.00
Il Calzone
9.00
La Vegana
9.00
Della Casa
9.00
Dei Calcianti
9.00
La Cipollata
9.00
La Gustosa
12.00
Dessert
Dolci del giorno
5.00

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