Barbruto (Menù)

Via Privata San Mansueto, 1, Milano
+39 02 2305 8399

Antipasto
Insalatona Tritone (salmone, avocado nocciole e salsa allo yogurt)
10.00
Panino Mangiafuoco (ciauscolo, pecorino e crema di fave)
6.50
Panino Bruto (culatello, Gorgonzola e marmellata di fichi)
8.00
Piatto
Rosbeef con porcini emulsione al basilico e pecorino marchigiano
10.00
Bresaola di tonno, burrata, carciofi e salsa allo yogurt
10.00
Polpo con humus di ceci, pomodori secchi mandorle e olive taggiasche
10.00
Dessert
Birramisù
4.00
Cheesecake scomposta
4.00
Panna cotta con caramello e riduzione alla birra
4.00

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