Banana Cafe (Menù)

5 cours Pasteur, Bordeaux
+33 5 56 23 33 39

Entrée
Poireaux grillés, œuf, pesto d’herbes, raisins secs
6
Soupe de potiron , poires et noisettes
6
Plat
Saumon en deux façons, butternuts et sucrine grillées, gel citron et sauce yaourt de brebis
17
Suprême de poulet, polenta et fenouil grillés, jus de volaille à la fève de tonka
17
Purée de haricots blancs au romarin, steak de choux fleur grillé, épinard, sauce sésame au persil
13
Dessert
Riz au lait d'amande, coings rôtis et pochés, amandes caramélisées
8
Yaourt de brebis, poires caramélisées, pistaches
8

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