Bailén 17 (Menù digitale)

Calle Bailén 17, Alicante
+34 965 18 16 33

Para picar

Marinera con anchoa del cantábrico

2.75

Chupa chups de morcilla y manzana

2.75

Castañuela

2.6

Donut de berenjena con miel de caña

2.2

Crujiente de queso buko y langostino

2.5

Caballitos al estilo murciano (X2)

Bacalao crujiente

2.8

Croquetas caseras

1.75

Canelón de pato con foie

3.75

Para compartir

Ensaladilla rusa con brotes de ajo

Bravas bailén

6.5

Gyozas de pollo tikka masala y gambas al ajillo (x4)

Degustación de quesos “la lechera de burdeos”

Jamón ibérico de bellota y queso curado de oveja

16.5

Tartar de atún rojo de vivero con tomate y aguacate

Tartar de salmón noruego con piña y aguacate

16.5

Calamar nacional

Para relajar

Ensalada de pollo crujiente con queso parmesano

Ensalada templada con queso de cabra, picatostes y manzana

Tomate partido con bonito en salazón

Burguer y más

Montadito de solomillo de ternara y foie en pan de cristal

Perrito murciano

Madrileño

Mini hamburguesa

4.5

Sugerencias

Pulpo a la murciana

3.5

Zamburiñas

3.5

Alcachofa confitada con jamón crujiente

Verduras en tempura

Para terminar

Huevos poche con jamón ibérico de bellota o foie

Corvina confitada con verduras

Carrillera al vino tinto con sus patatas

Risotto de hongos, foie y queso parmesano

Entrecot de ternera gallega con patatas a lo pobre (Aprox. 250 gr)

17.5

Tataki de atún con mostaza de hierbas

Para soñar

Tarta red velvet

Tarta de queso

Tarta kinder

Tarta de la abuela

Coulant de chocolate con helado de vainilla

Bronwnie de chocolate y nueces

Paparajotes murcianos con helado de turrón

Servicio de pan

Mollete de centeno con nueces

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