Badiu (Menù)

Avenida de Navarra, 6-8, Badalona
+34 931 84 79 00

Para Compartir
Pizarra Variada De Quesos Con Membrillo Y Confituras De Tomate Y Pera
13
Pizarra De Embutidos Tradicionales
12
Virutas De Jamón Ibérico
15
Surtido De Croquetas
12
Entrantes
Tabulé De Quinoa Con Crudités De Verduras Y Aguacate, Semillas De Chía Y Salsa De Yogurt
10
Carpaccio De Ternera Con Escamas De Parmesano, Geleé De Vermut Y Brotes Verdes
12
Timbal De Verduras a La Brasa Con Lágrima De Confitura De Tomate
12
Risotto De Boletus Con Crujiente De Grana Padano
13
Tagliatelle Al Huevo Con 3 Salsas a Elegir
11
Carnes Y Pescados
Lingote De Cordero Asado a Baja Temperatura Con Risotto De Trigo en Su Jugo
13
Entrecot De Ternera a La Parrilla Con Gratén De Patatata Y Yemas De Espárragos
18
Suprema De Corvina a La Plancha Con Cremoso De Céleri Y Aceite De Ibéricos
13
Tataki De Atún Marinado en Cítricos, Jengibre Y Soja
14
Postres
Mosaico De Frutas De Temporada
7
Crema De Yogurt Con Gelée De Mango Y Menta Fresca
7
Milhojas De 3 Chocolates
7
Surtido De Trufas De Chocolate
8
Extras
Pan De Cristal Con Tomate
3
Pan
1

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