Formules
Formule volailles
15.00
Formule vapeur
16.50
Formule fruits de mer et selection du chef
20.00
Formule enfant
9.00
Entrées
Mini pâté royal thaïlandais x5
4.50
Nêms au porc x4
4.50
Nêms au poulet x4
4.50
Rouleau de printemps aux crevettes
3.50
Rouleau de printemps au boeuf
3.50
Salade de boeuf braisé aux herbes parfumés
5.00
Salade de soja aux crevettes
5.00
Salade de soja au crabe
5.00
Salade de la victoire
6.00
Jardinière asiatique
6.50
Omelette au crabe
5.00
Omelette aux crevettes
5.00
Rouleaux de crevettes frits x4
6.00
Croquette de crevettes en beignets x4
6.00
Croissants frits cantonais
5.00
Hors d'oeuvres variétées maison
20.00
Samoussa au boeuf
5.00
Samoussa aux fruits de mer
5.00
Tempura aux crevettes
7.00
Beignets inprériaux x6
8.00
Salade exotique aux fruits de mer à la thaïlandaise
5.00
Salade de Papaye
7.00
Crevettes à l'ananas frais
6.00
Salade de soja au poulet
5.00
Potages et Soupes
Soupe de vermicelles au poulet
5.00
Soupe de nouilles au poulet
5.00
Soupe aux raviolis
6.00
Potage aux asperges et au crabe
5.50
Potage pékinois
5.50
Soupe saïgonnaise
7.00
Soupe piquante aux crevettes avec vemicelles de riz
7.00
Soupe de poulet à la crème de coco
6.50
Soupe de crevettes à la crème de coco
6.50
Soupe de poisson à la crème de coco
6.50
Soupe de fruits de mer à la citronnelle
7.50
Soupe tonkinoise
7.50
Spécialités à la Vapeur
Raviolis aux crevettes x4
5.00
Bouchées au porc x4
5.00
Raviolis cantonais x4
5.00
Crêpes de riz à la vietnamienne x3
5.80
Raviolis pékinois au poulet x4
5.80
Raviolis pékinois au porc x4
5.80
Bouchées au crevettes x4
5.00
Dim-Sum à la vapeur assortis x5
6.00
Viandes et Volailles
Bobun vietnamien
9.00
Poulet frit aux herbes parfumés
7.00
Poulet frit au citron
7.00
Poulet frit à la sauce aigre-douce
7.20
Poulet à la crème de coco et au curry vert thaï
8.00
Poulet au curry
7.00
Poulet au gingembre
7.20
Poulet frit au graines d'amandes
7.00
Cuisse de poulet sautée au piments
8.00
Canard laqué maison
9.00
Canard à la sauce aigre-douce ananas
8.50
Canard aux champignons noirs
8.50
Porc à la sauce aigre-douce
8.00
Porc au caramel thaï
8.50
Boeuf au curry
8.00
Boeuf aux oignons
8.00
Boeuf aux légumes pimentés
8.00
Boeuf sauté au gingembre
8.00
Boeuf sauté épicé au basilic thaï
8.00
Boeuf sauté aux légumes à la sauce saté
8.00
Crevettes
Crevettes à la sauce aigre-douce
11.00
Beignets de crevettes
9.00
Crevettes sautées au piment
11.00
Crevettes au curry
11.00
Crevettes sautées au basilic
11.00
Crevettes sautées aux légumes
11.00
Poissons
Filet de poisson à la sauce piquante
9.00
Filet de poisson sauté au curry
9.00
Filet de poisson sauté au basilic
9.00
Filet de poisson sauté à la sauce aigre-douce
9.00
Daurade grillée à la sauce aigre-douce
15.00
Daurade grillée à la sauce piquante
15.00
Daurade grillée à la sauce thaï
13.50
Bar à la vapeur au gingembre et à la ciboulette
15.00
Sélections du Chef
Brochettes de boeuf grillées
9.00
Brochettes de boeuf pimentées
9.00
Brochettes de poulet grillées
8.50
Gambas décortiquées et grillées au sel et au poivre
12.00
Crevettes décortiquées et grillées au sel et au poivre
10.00
Cuisses de grenouilles en beignet
10.00
Cuisses de grenouilles au sel et au poivre
10.00
Fruits de mer sautés au basilic sur plaque chauffante
13.00
Seiche sautée au sel et au poivre sur plaque chauffante
12.00
Panaché de fruits de mer grillés au sel et au poivre
12.00
Grosses crevettes à la sauce piquante
12.00
Travers de porc grillé à la citronnelle
9.50
Travers de porc grillé au caramel
9.50
Travers de porc grillé à la sauce aigre-douce
9.50
Coquilles St-Jacques sautées aux légumes
13.50
Coquilles St-Jacques à la sauce piquante
13.50
Coquilles St-Jacques sautées à la sauce samouraï
13.50
Brochettes assortis x8
18.00
Fondue du bonheur familiale
40.00
Agneau sauté au gingembre et à la ciboulette
9.00
Gambas à la sauce samouraï sur plaque chauffante
12.00
Fruits de mer à la pékinoise sur plaque chauffante
12.00
Canard au curry vert à la sauce samouraï sur plaque chauffante
11.00
Canard laqué à la sauce samouraï sur plaque chauffante
11.00
Grosses crevettes à la sauce piquante sur plaque chauffante
12.00
Fruits de mer au curry à la thaïlandaise sur plaque chauffante
12.00
Émincés de canard à la mangue fraîche
11.00
Brochettes de fruits de mer grillées
12.00
Panaché de fruits de mer à la sauce saté sur plaque chauffante
12.00
Boeuf pékinois sur plaque chauffante
11.00
Riz
Riz blanc parfumé
2.00
Riz cantonais
4.00
Riz gluant
3.50
Riz sauté au crabe et aux crevettes thaï
4.00
Légumes
Légumes Chop Suey sautés nature
4.00
Légumes des marchés d'Asie sautés nature
4.50
Nouilles
Nouilles sautées nature
4.00
Nouilles sautées au poulet
5.00
Nouilles sautées au boeuf
5.00
Nouilles sautées aux crevettes
5.50
Nouilles croquantes villageoise fruits de mer
11.00
Nouilles croquantes villageoise viandes et légumes
11.00
Vermicelles sautés nature
5.00
Vermicelles sautés aux crevettes thaï
6.00
Desserts
Gingembre confit
3.00
Kum quat
3.00
Mystère
3.80
Nougat
3.80
Perle de coco
4.00
Confiseries
4.50
Mangue fraîche
6.80
Kiwi frais
4.50
Ananas frais
5.00
Salade de fruits frais
5.50
Beignet de banane
4.30
Beignet de pomme
4.30
Beignet d'ananas
4.30
Beignet de banane flambé au rhum
5.50
Beignet de pomme flambé au rhum
5.50
Beignet d'ananas flambé au rhum
5.50
Beignet de banane flambé à l'alcool chinois
6.00
Beignet de pomme flambé à l'alcool chinois
6.00
Beignet d'ananas flambé à l'alcool chinois
6.00
Boissons
Evian 50 cl
3.50
Badoit 50 cl
3.50
Evian 1 L
5.00
Badoit 1 L
5.00
Ice Tea 33 cl
2.80
Jus d'Asie lychee 20 cl
2.80
Jus d'Asie mangue 20 cl
2.80
Jus d'Asie coco 20 cl
2.80
Perrier 33 cl
3.00
Coca-Cola 33 cl
3.20
Orangina 33 cl
3.20
Schweppes 33 cl
3.20
Jus de tomate 20 cl
3.20
Boissons Alcoolisées
Carlsberg 33 cl
4.00
Tsing Tao 33 cl
4.00
Thaï Singha 33 cl
4.50
Heineken 33 cl
3.80
Bière japonaise 33 cl
4.20
Bière japonaise 50 cl
6.00
Côte de Provence rosé A.O.C 75 cl
15.50
Saint Tropez rosé A.O.C 75 cl
18.50
Tavel rosé A.O.C 75 cl
25.00
Pinot Noir (d'Alsace) rosé A.O.C 75 cl
22.50
Sancerre rosé A.O.C 75 cl
25.50
Côte du Rhône rouge A.O.C 75 cl
13.00
Beaujolais Villages rouge A.O.C 75 cl
17.00
Bordeaux Supérieur rouge A.O.C 75 cl
19.50
Brouilly rouge A.O.C 75 cl
23.50
Saumur Champigny rouge A.O.C 75 cl
22.50
Mouton Cadet rouge A.O.C 75 cl
29.00
Côte de Provence rosé A.O.C 37,5 cl
8.50
Saint Tropez rosé A.O.C 37,5 cl
10.50
Tavel rosé A.O.C 37,5 cl
14.00
Pinot Noir (d'Alsace) rosé A.O.C 37,5 cl
13.00
Sancerre rosé A.O.C 37,5 cl
11.50
Côte du Rhône rouge A.O.C 37,5 cl
7.50
Beaujolais Villages rouge A.O.C 37,5 cl
9.50
Bordeaux Supérieur rouge A.O.C 37,5 cl
9.50
Brouilly rouge A.O.C 37,5 cl
10.50
Saumur Champigny rouge A.O.C 37,5 cl
14.00
Mouton Cadet rouge A.O.C 37,5 cl
18.00
Champagne
37.50
