Augustin (Menù digitale)

15 Place Richard Baret, Paris
+33 1 43 87 64 51

POUR COMMENCER
Foie Gras Mi-cuit
10
Crémeux de lentilles
9
OEuf presque parfait
9
Tartare de saumon
9
Cromesquis d’escargots au Comté
9
Nems de confit de canard
9
SALADES
Bon bun
15
Sana
15
Capra
14
Calendos
15
Cobb
14
Poke Bowl
17
NOS PLATS
Pavé de Saumon
17
Gnocchis aux écrevisses
17
Mac and Cheese
15
Agneau confit tout doucement
16
Le Gus Burger
15
Le Poulette Burger
15
Nos Desserts
Mi-cuit au chocolat
8
Crème brulée
8
Brioche perdue
8
Fausse tatin Pomme/myrtille
8

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