Artidoro Ristorante (Menù)

Via Dei Barberi, 12/14, Grosseto
3381113108

Antipasto
Millfoglie di sgombro all'arancio con verdure in agrodolce e burrata
13
Calamari grigliati su crema di pisellini, salsa al balsamico e pane croccante
13
Paté di fegatini con mele all'aspretto, noci e pan brioche
13
Portata principale
Linguina grani antichi con pomodorino, cicale e bottarga
13
Raviolo con capocollo a bassa temperatura su crema di cipolla e pecorino riserva
13
Filetto di rombo con variazione di pomodori e mayonese ai ricci di mare
17
Dessert
Tortino di cioccolato al vapore con cremoso di lamponi
7
Bavarese al cocco con gelatina al mojito e caramello
7
Ananas marinata al vinsanto con sorbetto al lime
Bevande
Acqua in bottiglia
2
Caffè
2

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