Antica Corte Dei Bottari (Menù)

Via Amalfitania 60-62, Siracusa
+39 329 746 0985

Antipasto
Ratatouille con tortino di riso allo zafferano e salsa di verdure
13.00
Parmigiana di pesce spada in salsa di pomodorino con spinaci e cialda di parmigiano
12.00
Polpo alla griglia con gazpachoe crostino di pane al curry in polvere di olive nere
12.00
Tartare TAKE
25.00
Tartare Gin Mare infusion
25.00
Primo
Spaghetti di zucchine con frutti di mare e zafferano
18.00
Caserecce di casa con pesto di melanzane pomodorino menta e tartare di pesce spada
14.00
Spaghetti in salsa di lattuga con bresaola olive verdi e paprika dolce
14.00
Caserecce con crema di zucca gamberetti e funghi freschi
15.00
Secondo
Filetto di spigola cotto al vapore con salsa di arachidi zenzero e cocco e tortino di riso
18.00
Gamberoni alla hawaiana con millefoglie di patate e sgombro alla paprika
18.00
Pesce spada alla pizzaiola con primizie dell’orto
17.00
Polpette di carni bianche cotte al vapore con salsa al tartufo e insalata mista
14.00
Dessert
Cannolo scomposto con pistacchio, frutta essicata naturalmente, e sciroppo d'acero
7.00
Cassata siciliana
7.00
Cheesecake alle fragoline di bosco
7.00

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