Albergo Trattoria La Vignetta (Menù)

Via Monte Grappa , 32, Cernobbio
+39 0315140185

Antipasto
Tartare di salmerino alpino con mela verde e menta
17.00
Carpaccio di manzo marinato Ardbeg Ten , tartufo nero pregiato e ricotta stagionata
18.00
Insalata di carciofi scaglie di grana e fiori
12.00
Piatto
Gnocchi di patate e bieta con pancetta croccante burro e salvia
13.00
Vellutata di borlotti , sedano rapa e polpo abbrustolito al rosmarino
18.00
Petto di faraona , colatura di provola affumicata , ciccioli di polenta e tartufo
18.00
Dessert
Meringata con pistacchi e crema di arance
8.00
Fondente di cioccolato cotto al momento e gelato alla vaniglia
8.00
Tartelletta morbida alle nocciole
8.00

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